Barolo

O conhecido vinho se torna ainda melhor quando se conhece o local de origem. Nenhum dos Barolos provados desagradou, nem mesmo aqueles de produtores massificados, pelo contrário, também apresentavam aquela elegância que os caracteriza.

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Vinhos …

 

Já com dois artigos sobre vinhos, um sobre harmonização com sobremesas e outro sobre os pequenos grandes vinhos de Borgonha, o LK irá também relatar sobre vinhos de grandes regiões produtoras, como resultado de visitas a essas regiões.

Conquanto o objetivo final é o de acrescentar opções para harmonizar com os pratos aqui publicados, visitas a regiões produtoras trazem uma riqueza de informações que é imprescindível se compartilhar e, por certo, será de grande interesse de muitos dos leitores.

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