French Dip

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O nome é “French”, mas este delicioso sanduíche é americano. Acompanha o molho do assado para se mergulhar (dip) o sanduíche.

Ingredientes:

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Pulled Pork Sandwich

COMFORT FOOD – Segue aqui uma receita para preparar um delicioso sanduíche do sul dos Estados Unidos – o Pulled Pork – porco lentamente assado e desfiado ou “puxado”, como o próprio nome diz, e complementado com molho Barbecue. O sabor resultante é uma incrível combinação de sabores marcantes, inclusive o adocicado do açúcar mascavo, típico dessa região e que harmoniza muito bem com a carne de porco. Esta receita pode ser preparada em uma cozinha comum com bons resultados. Mas, se for possível defumar a carne a quente, será o ideal!

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Ingredientes:

Para 4 sanduíches generosos
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