Salada Russa

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Originária da Rússia e lá inventada nos anos 1860 por um chef belga, recebeu o seu nome “Salada Olivier”, mas popularizou-se mundialmente como “Salada Russa” em diversas variaçōes. Apresenta-se aqui a versão mais comum, sem adição de carne, para ser utilizada como acompanhamento. 

Ingredientes, 4 porções:

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Vignarola Romana (com VIDEO)

Em Roma, na primavera, prepara-se esta deliciosa sopa com ingredientes “da horta”. Temos os mesmos ingredientes aqui no início de nossa primavera, em meados de Setembro, fresquinhos e no seu melhor!

Clique no link para um VIDEO completo!

INGREDIENTES, 4 porções:

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