Bò Lúc Lắc “Carne Mexida”

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Esta preparação da culinária vietnamita é, ao mesmo tempo, simples de preparar e uma intrincada e equilibrada combinação de sabores entre o salgado, o umami e o adocicado.

Ingredientes, 2 porções

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Siamese Beef – Yum Nuea – ยำเนี้อ

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Esta saborosa salada contrasta refrescantes legumes crus e carne grelhada com temperos marcantes.

Ingredientes:

Para 4 porções:

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Salada Russa

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Originária da Rússia e lá inventada nos anos 1860 por um chef belga, recebeu o seu nome “Salada Olivier”, mas popularizou-se mundialmente como “Salada Russa” em diversas variaçōes. Apresenta-se aqui a versão mais comum, sem adição de carne, para ser utilizada como acompanhamento. 

Ingredientes, 4 porções:

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Caesar Salad

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Caesar Salad

Um clássico americano, inventado nos anos 20 a partir de ingredientes italianos. Aqui o LK apresenta a receita básica, podendo-se acrescentar frango grelhado, camarões, etc. como é tradicional naquele país.

INGREDIENTES, 4 porções:
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